Автор: Стефані Бут

Чим більше м'яса і риби, а менше нездорової їжі? Основи плану «палео» - здоровий. Але чи може вона дати дітям енергію, яку вони потребують, щоб рости, грати на вулиці, і звертати увагу в школі?

Перед тим, як покласти палео-їжу на тарілки, ви повинні знати про цей план харчування.

Що це означає бути Палео

Основна ідея палео - це спробувати з'їсти тільки ті продукти, якими наші предки їли тисячі років тому в епоху палеоліту, наприклад:

• Пісне м'ясо
• Риба
• Фрукти
• Овочі
• Горіхи
• Насіння

Продукти, які стали популярними, коли землеробство почалося близько 10 тисяч років тому, є поза межами. До них належать:

• Зерно, як пшениця і ячмінь, які складають хліб, макарони, рис і багато іншого
• Квасоля та інші бобові
• Молочні продукти
• Картопля та інші крохмалисті овочі
• Оброблені продукти - це засоби, такі як крекери та печиво, а також обідні страви та заморожені страви

Чи можна палео харчові продукти палити вашу дитину?

Деякі дорослі, які “йдуть палео”, кажуть, що вони втратили вагу, знизили артеріальний тиск або отримали інші переваги від плану харчування.

Оскільки вона виключає рафінований цукор, сіль і оброблені продукти, Дебра Нессель, зареєстрований дієтолог в Меморіальному медичному центрі Торренса, каже, що це може бути "величезне поліпшення в порівнянні з типовою американською дієтою".

Діти - це інша історія. Їх тіла і мозок все ще зростають, і для того, щоб дати їм енергію, щоб грати на вулиці і звертати увагу в школі, потрібно багато різних видів здорової їжі. Палео план вирізає багато продуктів, які вони насправді потребують.

Через це «багато медичних працівників коливаються перед тим, як рекомендувати дітям і підліткам уникнути того, що інакше було б здоровою їжею, наприклад, цілі зерна, боби, сочевиця, йогурт і овочі, як картопля і помідори», говорить Робін Форутан, прес-секретар Академії. харчування та дієтики.

Що ще я повинен знати?

Палео займає багато планувань. Поїздка в будинок друга на обід або захоплення укусу на шляху до футбольної практики стануть набагато складнішими. "Це займає дуже багато зобов'язань, щоб планувати і дотримуватися супер обмежувальних дієт, як це на довгому шляху", говорить Нессель.

Продовження

Активним дітям потрібно буде знайти паливо в інших місцях. Комплекс вуглеводів, як цілі зерна, дають зайняті діти енергією, щоб пройти через свій день. Якщо ваша дитина не їсть їжу, наприклад, коричневий рис або хліб з цільнозернового хліба, їй доведеться підживлювати складні вуглеводи з озимого сквошу, коренеплодів і фруктів, говорить Форутан.

Занадто багато м'яса може зашкодити здоров'ю вашої дитини. Тому що палео дієта фокусується так сильно на м'ясі, діти можуть закінчитися отримуючі більше unhealthy насичені жири ніж вони мусять.

Який вердикт?

Незважаючи на те, що цей план харчування отримує окуляри для орієнтації на здорові, цілі продукти, експерти не знають напевно, наскільки це добре для дітей. "Є просто відсутність даних про палео-дієту для підлітків і дітей", - говорить Форутан.

Середній-дорога підхід є певно кращий шлях поїхати, вона каже. Допоможіть дитині почати вирізати оброблені продукти та додані цукру, додаючи більше здорових продуктів, таких як фрукти, овочі, цільні зерна і молочні продукти з низьким вмістом жирів.

В цілому, найкращим уроком, яким діти можуть навчитися, є думати про продукти, які вони обирають, і завжди йти на ті, які будуть тримати їх задоволеними і напруженими довше.