8 листопада 2018 року - за даними Центрів з контролю та профілактики захворювань США, загальна кількість захворювань у спалаху сальмонел, пов'язаних з сирими продуктами індички, зараз становить 164 особи в 35 штатах.

Це 74 більше випадків ніж у останньому update 19 липня, 2018, агентство сказало четвер.

Шістдесят три людини були госпіталізовані, а одна смерть була зареєстрована в Каліфорнії. Хвороби під час спалаху почалися між 20 листопада 2017 року і 20 жовтня 2018 року.

Штам спалаху сальмонели був знайдений у різних сирих продуктах індички, включаючи індичку, індички, а також у кормах для індійських тварин і живих індиків, що вказує на те, що це може бути широко поширене в індійській промисловості.

Єдиного, загального постачальника сирих продуктів індички або живих індиків не було виявлено у зв'язку з спалахом.

Розслідування триває, сказав CDC.

Агентство заявило, що не рекомендує споживачам уникати правильно приготованих продуктів індички або роздрібним торговцям припинити продавати сирі продукти з індички.

CDC нагадав споживає завжди поводитися з сирою індичкою ретельно і готувати його ретельно (внутрішня температура 165 градусів F), щоб запобігти харчових отруєнь.

Більшість людей одужують від сальмонельозної інфекції протягом тижня, але деякі хвороби можуть тривати довше і бути більш серйозними.