Чи можуть Acai ягоди дійсно допомогти вам схуднути? - запитали експерти.

Кетлін М. Зельман, MPH, RD, LD

Acai (вимовляється ah-sigh-ee) ягоди робили заголовки як один з найбільш здорових продуктів на планеті. Вони повинні бути корисними для зниження ваги, анти-старіння та багато іншого. Але чи дійсно acai може допомогти вам схуднути, як це обіцяють онлайн-об'яви? запитали дієти і експертів по харчуванню за правду про acai і втрату ваги.

Дослідники виявили, що ягода Acai має антиоксиданти, які можуть захистити клітини від пошкоджень, спричинених шкідливими молекулами в організмі, які називаються "вільними радикалами", і можуть допомогти проти таких захворювань, як серцеві захворювання і рак. Але коли справа доходить до втрати ваги, ажіотаж випереджає науку, оскільки дослідних доказів такого зв'язку бракує. Навіть Опра Уінфрі опублікувала коментарі на своєму веб-сайті, що відмежовує себе продуктами Acai, які претендують на зниження ваги.

"Acai є багатим поживними речовинами джерелом антиоксидантів, подібно до багатьох інших фруктів, але немає нічого магічного в тому, щоб фрукти спричинили втрату ваги", говорить Девід Грот, Р.Д. 101 їжа, яка може врятувати ваше життя.

"Немає жодної їжі, в тому числі супер-здорової ягоди Acai, яка може забезпечити вирішення проблеми втрати ваги. Щоб схуднути, потрібно контролювати калорії за допомогою здорового способу життя, який включає багато фізичної активності, поживних продуктів і адекватного відпочинку ».

Не існує жодної "дієти з ягід Акай". Замість цього ви знайдете рекламу для таких продуктів, як "acai berry detox", "acai burn", "acai pure" і "acai berry edge", які обіцяють швидку втрату ваги. Деякі реклами обіцяють "на 450% більше втрати ваги, ніж дієта і фізичні вправи" і стверджують, що ви можете втратити до 20 фунтів на тиждень.

Згідно з деякими веб-сайтами, що продають продукти acai, волокно Acai і вміст незамінних жирних кислот сприяють його здатності "ефективніше спалювати жир, швидше обробляти їжу, скорочувати тягу і підвищувати обмін речовин". Детокс-продукти Acai додатково обіцяють "очистити" вашу систему жиру і позбавити ваше тіло від "токсичного накопичення, яке зважує вас".

Як вони можуть робити ці претензії? На відміну від наркотиків, безрецептурні добавки та продукти не регулюються належним чином, тому деякі виробники можуть надмірно продавати переваги для своєї продукції.

Продовження

Грот зазначає, що є щось унікальне в acai: це один з небагатьох фруктів, крім авокадо, які містять мононенасичені жири (MUFAS).

Хоча MUFAS може працювати, щоб допомогти вам почувати себе задоволеними, якщо ви включите їх у дієта, яка контролюється калоріями, сума в acai є настільки мала, що ви повинні були б споживати великі кількості, щоб отримати достатню кількість MUFAs, говорить він. І не тільки це буде дорогим, каже він, це додасть багато додаткових калорій. (MUFAS також містяться в оливах, авокадо, горіхах, насінні, темному шоколаді, сої, льону, оливковому та соняшниковому маслі).

Остерігайтеся "вільних" випробувань продуктів Acai втрата ваги

Не тільки Acai не було доведено, що втрати ваги повноваження, заявлені в деяких оголошеннях, споживчі групи попереджають, що люди, які підписалися на "безкоштовний" випробування продуктів Acai дієти можуть отримати спалені.

Центр науки в громадських інтересах, група з контролю за продуктами харчування та харчування, нещодавно випустила попередження про те, що багато компаній, які пропонують безкоштовні випробування продуктів дієти Acai, фактично закінчують звинуваченням клієнтів. Клієнтів просять надати інформацію про кредитну картку для відвантаження "безкоштовного" зразка, а деякі негайно потрапили під щомісячні платежі в розмірі $ 80- $ 90.

Бюро кращого бізнесу Північної Індіана запропонувало подібне попередження проти онлайн-оголошень для продуктів для втрати ваги в acai.

Що таке Acai Беррі?

Виросла в басейні річки Амазонки в Бразилії, acai є глибоко фіолетовою ягодою, яка має смак як поєднання лісових ягід і шоколаду.

Вміст антоціанів у ягодах надає йому насичений фіолетовий колір. Антоціани є потужними антиоксидантами, які можуть захистити організм від раку, запалення, діабету, старіння, неврологічних захворювань і бактеріальних інфекцій.

4-унційна порція чистого асаї містить близько 100 калорій, заліза, кальцію, клітковини, вітаміну А і 6 грамів жиру - але оскільки ягоди не транспортуються добре, більшість харчових продуктів продаються в комерційному використанні лише невеликою кількістю чистого acai. Acai доступний у капсулах, порошкоподібних, як заморожена целюлоза, а також у коктейлях у пляшках та інших напоях.

Якщо ви плануєте купувати продукти Acai, читайте етикетки, тому що напої можуть містити багато доданих цукрів і калорій. І, будьте готові до шоку наклейки в продуктовому магазині, так як більшість продуктів Acai несуть здорову ціну.

"Продукція, вироблена з acai, є дорогим, оскільки 95% ягоди є насінням, і лише 5% шкіри використовується для приготування їжі та напоїв", - говорить Грот.

Майте на увазі, що ви можете отримати так само багаті на антиоксиданти цілі фрукти та овочі на частку вартості акаї, і в їх природному вигляді (без додаткового цукру або калорій). Чорниця, ожина і малина - це більш економічний вибір, який дає подібні переваги для здоров'я, говорить Грот.

Продовження

Суть на Acai і втрата ваги

Суть справи, кажуть експерти, полягає в тому, що Acai може бути частиною плану втрати ваги, що включає в себе дитину, яка контролюється калоріями, але сама по собі вона - ще один плід. Якщо ви дійсно хочете схуднути, вважають експерти, вибирайте план харчування, який ви можете тримати довгостроково, і обов'язково отримуйте регулярні фізичні вправи.

Якщо ви шукаєте здорову дієту з антиоксидантними перевагами, Майкл Ройзен (Michael Roizen), головний лікар з клінічної клініки, пропонує так звану дієту DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії).

"Дієта DASH містить велику кількість різнобарвних, багатих антиоксидантами фруктів і овочів, а також молочних продуктів з низьким вмістом жиру, цільного зерна, горіхів, бобів, риби та пісного м'яса, які, як було доведено, сприяють зниженню ваги і зниженню артеріального тиску" Roizen каже.