Автор: E.J. Mundell

HealthDay Reporter

П'ятниця, 19 жовтня 2018 року (HealthDay News) - останній національний звіт про дієту вказує на те, що майже половина американських дорослих роблять все можливе, щоб скоротити ширину талії.

Загалом, 49,3% людей у ​​віці 20 років і старше заявили, що намагалися схуднути протягом останніх 12 місяців, повідомляють американські Центри з контролю та профілактики захворювань. Отримані результати базувалися на національному огляді охорони здоров'я на 2015-2016 рр., Коли були отримані останні дані.

Нова статистика відображає значне зростання порівняно з попередніми дослідженнями. Наприклад, у 2007-2008 роках 43% дорослих американців намагалися зменшитися, але з кожним роком ці цифри неухильно зростали, повідомляє CDC.

Спроби втрати ваги були вищими для жінок, ніж чоловіків, в останніх дослідженнях (відповідно 56,3% і 42,2%), але з часом темпи зростання були стійкими для обох статей.

Чому більше американців, ніж коли-небудь, хвилює надлишкову вагу та ожиріння? Зареєстрований дієтолог Стефані Шифф наводить кілька причин.

Продовження

По-перше, "ми більш осілі, ніж будь-коли раніше", сказав Шифф, який керує програмою харчування в лікарні Хантінгтон охорони здоров'я в Нортуеллі, в Хантінгтон, штат Нью-Йорк. "Наші розваги частіше трапляються, поки ми сидимо - перед телевізором , перед комп'ютером, в ліжку з нашими телефонами в наших руках. "

Далі, "ми не готуємо нашу власну їжу так багато, ми їмо більше", сказала вона. "І коли у нас немає власної їжі, ми не маємо контролю над тим, що в неї входить - інші роблять. І вони додають більше жиру, більше цукру, більше солі".

Підвищення рівня стресу може також "зіграти з нашим метаболізмом", - сказав Шифф, і це може спонукати людей переїдати. Безсоння є ще одним відомим фактором ризику поганого харчування, додала вона.

Так, що працює, щоб отримати тонкий і зберегти вагу від повернення? Шарон Зарабі є зареєстрованим дієтологом, який веде баріатричну програму в лікарні Lenox Hill в Нью-Йорку.

Продовження

Вона вважає, що ключовим є включення здорових життєвих звичок, які тривають на все життя - а не просто швидке виправлення.

"Я намагаюся уникнути використання слова" дієта ", оскільки це - те, що вам вдається протягом короткого періоду часу на основі споживання їжі", сказала вона. Натомість Зарабі сказала, що вона "заохочуватиме більш здоровий спосіб життя, який зосереджується на включенні ритуалів, щоб визначити нове відчуття оптимального благополуччя, щоб відчувати себе добре для життя".

"Ви дотримуєтеся дієти, коли хочете втратити вагу - а потім що?", Сказала вона. "Спосіб життя - це те, що утримує вагу, і це відбувається через нашу поведінку".

Шифф погодився. Вона відзначила, що навіть найбажаніші, "незвичайні" дієти можуть працювати, щоб скинути фунти, але потім ці фунти повертаються назад.

"Тому що вживання тільки 500 калорій на день не може бути стійким, або їдять тільки певні продукти для вашої групи крові", пояснила вона.

Справжнє рішення - це знайти "спосіб харчування, який є природним і має вас задоволеним" протягом тривалого терміну, сказав Шифф. Це означає в тому числі продукти, які ви дійсно користуєтеся.

Продовження

Застосування до рослинних продуктів і уникнення рафінованого цукру, рафінованої борошна та хімічно оброблених харчових продуктів працює найкраще, сказав Шифф.

"Іноді це також означає зміну навколишнього середовища - позбавлення від проблемних продуктів у вашому домі, продуктів, яких ви не контролюєте, або що ви їсте тільки тому, що вони там", сказала вона.

Суть справи, за її словами, полягає в тому, щоб "внести зміни, які ви знаєте, з якими ви можете жити до кінця вашого життя".

І не забувайте про тренування. Вправа може допомогти збільшити втрату ваги, але що більш важливо, це спосіб "зберегти ваше тіло тонко налаштований і здоровим і сильним", сказав Шифф. І з фізичними вправами - особливо вправами опору - якщо вага повернеться, вона повернеться як здоровий м'яз, а не жир, сказала вона.

Нова статистика про втрату ваги була опублікована 18 жовтня в журналі CDC Щотижневий звіт про захворюваність і смертність.