Їжа та подорожі не повинні додавати до дієти.

Elaine Magee, MPH, RD

Коли ви їдете на поїздку, чи ваша дієта теж відпочиває? Багато людей використовують канікули як виправдання для того, щоб жити їм, їдячи багату їжу, яку вони зазвичай не їдять, або харчуючись порціями ресторанів протягом усього дня.

Є три причини, чому харчування в ресторанах, як ми, як правило, робимо більшу частину часу під час подорожі, так небезпечно для вашої дієти:

• Ресторани часто служать великими порціями, і ми схильні їсти більше, коли перед нами більше їжі.
• Пункти меню ресторану часто містять велику кількість калорій, жирів, насичених жирів, холестерину, натрію і волокна з низьким вмістом клітковини.
• У ресторанах ви, як правило, не знаєте, скільки калорій або грамів насичених жирів є в посуді, який ви замовляєте.

Але можна насолоджуватися відпочинком і місцевою їжею без упаковки зайвих кілограмів на поїздку додому. Таємниці: вибирайте їжу розумно, роблять "помірність" вашої мантри відпустки, і залишайтеся максимально активними під час поїздки.

Продовження

Коли ви приїдете до пункту призначення, запитайте у консьєрж готелю або місцевих жителів, які ресторани знаходяться неподалік і який тип їжі вони пропонують. Або ознайомтеся з місцевим туристичним посібником; Готелі часто мають такі, як і інформаційні кабіни для аеропортів.

Ще краще, досліджуйте свої варіанти харчування, перш ніж ви йдете. Надішліть електронною поштою або зателефонуйте у консьєрж готелю та попросіть запропонувати ресторан. Якщо можливо, перегляньте ці ресторани в Інтернеті, щоб дізнатися, які саме їхні меню є. (Звичайно, якщо у вас є доступ до Інтернету за допомогою телефону, ви можете переглянути це під час поїздки.)

Нижче наведено кілька порад, які допоможуть вам прийняти дієту на відпочинку:

Відпочинок Дієта Поради № 1: Їжте один раз на день

Щоб заощадити як калорії, так і гроші під час поїздки, спробуйте "поїсти" за один прийом їжі в день. Запакуйте в вашому багажі спробували і правда варіанти сніданку, наприклад, вівсянку швидкого приготування, цінні зернові сніданки, енергетичні батончики або бари для сніданків (шукайте марки нижче цукру і насичених жирів, але з високим вмістом білка і волокна). Ви також можете знайти місцевий ринок і запастися свіжими фруктами, щоб мати у своєму номері на сніданок і закуски.

Продовження

Відпочинок Дієта Поради № 2: Перейти на Zero-калорій напоїв

Ви не потребуєте сотень і сотень калорій від напоїв на додаток до додаткових калорій, які ви будете споживати від їжі. Хороша новина полягає в тому, що в більшості ресторанів зазвичай є безліч варіантів напою. Попросіть лимон або вапно для вашого скла крижаної води або замовити несолодкий гарячий або холодний чай, каву, газовану воду, клубну соду або дієту.

Погана новина в тому, що алкоголь може бути катастрофою, коли ви перебуваєте у відпустці. Багато хто з нас, як правило, пити більше під час відпустки - можливо, заморожені маргарити вдень і кілька келихів вина вночі. Кожен алкогольний напій може прилипати від 150 до 450 калорій.

Відпочинок дієта Поради № 3: скоротити ваші порції

Це не має сенсу позбавляти себе приємних продуктів, поки ви перебуваєте у відпустці. Замість цього, зменшіть порції, замовивши їх з дитячого або молодшого меню, або замовивши закуску замість страви. Ви також можете розділити вхід з вашим партнером, або заощадити половину на іншу трапезу і зберегти його в готельному холодильнику.

Продовження

Відпочинок Дієта Поради № 4: Запитайте свого офіціанта 4 питання

1. Запитайте, як готується та подається блюдо. Потім ви можете попросити, щоб ваш вибір був підготовлений або поданий по-різному, якщо це необхідно. Наприклад, м'ясо, яке смажене, часто можна замовити на грилі.

2. Попросіть соуси, підливки та пов'язки, які подаються на стороні, щоб ви могли використовувати скромну порцію.

3. Попросіть Вас подавати страву зі свіжими овочами (без масла або соусу, будь ласка) або салатом замість звичайного французького картоплі.

4. Просити цілі зерна, коли це можливо. Деякі ресторани пропонують 100% хліб із цільнозерновим хлібом і булочками, макаронні вироби з цільного зерна, коржі та коричневий рис.

Відпочинок Дієта Поради № 5: Замовити фрукти і овочі Кожен шанс ви отримуєте

Шукайте можливості для замовлення страв, які включають фрукти та овочі з високим вмістом поживних речовин. Салати або салати зі шпинату або салату з роману - цікавий спосіб отримати овочі. Якщо ви замовляєте щось на кшталт креветок або курячого квасаділья, ви можете попросити в ресторані додати деякі овочі на грилі.

Продовження

Відпочинок Дієта Поради № 6: Будьте обережні з приправи

Подумайте про це: Половина жирних грам в курячому обручі Arby's Southwest або Ultimate BLT Wrap приходить з соусу з ранчо або майонезу.

Деякі види приправ з високим вмістом калорій і жирів, особливо вершкові соуси і поширюється, як майонез. Вибирайте приправи, які приносять менше 25 калорій на порцію, наприклад, сосиски, маринари, гірчиці або барбекю.

Відпочинок Дієта Поради № 7: Перейти на риболовлю в ресторанах

Зробіть це пунктом насолоджуватися морепродуктами, коли ви їсте. Це відмінний спосіб отримати щотижневу дозу риби та їх здорових омега-3 жирних кислот. Але є улов - уникнути побоїв та смажених рибних страв. Замість цього зверніться до вибору на грилі (і не змазаних маслом). Якщо рибне блюдо поставляється з соусом, просто замовити його на стороні.

Відпочинок Дієта Поради № 8: Остерігайтеся таблиці Munchies

Якщо ви голодні, коли ви сідаєте в ресторан, ці столові манчі - як хліб, крекери або чіпси - будуть виглядати дуже добре. Але ці маленькі укуси можуть додати сотні і сотні калорій, і заповнити вас, перш ніж ваша їжа коли-небудь прибуде. Так скажіть вашому серверу, що ви не хочете, щоб будь-який або замовити напої без калорій і салат або здорову закуску.

Продовження

Відпочинок Дієта Рада № 9: Є десерт, але Share

Частина перебування у відпустці насолоджується життям, а частина насолоджуватися життям - це замовлення десерту, коли ви дійсно хочете. Якщо ваша їжа залишила вас задоволеною, ви можете взяти з собою десерт і насолоджуватися ним пізніше, коли ви знову голодні. Ви також можете поділити свій десерт з одним або кількома партнерами по їжі, або за столом, або пізніше.

Часто це перші кілька укусів, які ми найбільше любимо. Отже, прагніть задовольнити ваші десертні прагнення з жменькою укусів, які ви витрачаєте час на смаку.

Здорове харчування

Якщо ви знаходитесь на дорозі або в аеропорту, здається, що в будь-якому місці ви потрапите, ви знайдете швидке харчування. Це може бути добре; де ще ви можете прогодувати сім'ю з чотирьох осіб за рахунок $ 20? Плюс ви знаєте, чого очікувати від знайомих ланцюгів швидкого харчування.

Ось деякі з більш здорових, низькокалорійних вибір меню в деяких популярних мережах швидкого харчування. Майте на увазі, що більшість мереж фаст-фудів мають веб-сайти, тому перед поїздкою легко шукати більш здорові варіанти.

Продовження

Калорії жиру сб. Жировий білок

ЗАКУПІВЛЯ

Джек в коробці Сніданок

Джек 287 12 г 4 г 6 г 1 г

Бургер король шинка омлет

Сендвіч 290 12 4,5 г 13 г 1 г

McDonalds Egg McMuffin 300 12 г 5 г 18 г 2 г

McDonalds Hotcakes

(без сиропу або маргарину) 350 9 г 2 г 8 г 3 г

Калорії жиру сб. Жировий білок

SANDWICHES

Chick-fil-A Chargrilled

Бутерброд з курки 260 3 г 0.5г 27 г 7 г

Сендвіч KFC Tender Roast Sandwich

(без соусу) 300 4 г 1,5 г 34 г 0 г

KFC Мед Сендвіч з барбекю 310 4 г 1 г 23 г 1 г

KFC OR Бутерброд з філе

(без соусу) 370 12 г 2,5 г 25 г 2 г

Бургер Кінг Б.К.

(без татарського соусу) 460 13 г 2,5 г 23 г 3 г

Калорії жиру сб. Жировий білок

ВЕЛИКІ САЛАТИ

Чик-Філь-Гаррілд Сад

Салат (без заправки) 170 6 г 3,5 г 22 г 4 г

Продовження

Нарізаний фермерський будинок Арбі на грилі

Салат з курки (без заправки) 229 11 г 6 г 20 г 2 г

Чик-філ-юго-захід

Салат Chargrilled 240 9 г 4 г 25 г 5 г

Салат "Макдональдс Бекон Ранч"

ж / Курка-гриль (без заправки) 260 9 г 4 г 33 г 3 г

Карл-молодший курячий салат

(знежирений бальзамічний соус) 285 10,5 г 2,5 г 29 г 4 г

Салат "МакДональдз Юго-Захід"

Курка-гриль (без заправки) 320 9 г 3 г 30 г 6 г

Фреска стилю Taco Bell Zesty

Куряча чаша

(без заправки) 350 6 г 1,5 г 19 г 10 г

Elaine Magee, MPH, RD, є «доктором рецептів» і автором численних книг з питань харчування та здоров'я. Її думки та висновки є її власною.