Чи є нормальний жир в Америці? Дивовижний причина, чому ми набираємо вагу

Зміст:

Anonim

Зростання середньої маси тіла може змінювати, як ми бачимо себе.

Шеррі Раух

Якщо ви достатньо високі, щоб виділитися в натовпі, ви, мабуть, знаєте про свою високу якість - можливо, навіть самостійно про це. Але уявіть, що ви в кімнаті, повній баскетболістів. Раптом, ви більше не здаєтеся такою високою. Ваша середня висота відчуває себе нормальним.

Такий самий сценарій - але з вагою, а не з висотою - може відбуватися по всій території США.

За даними CDC, дві третини американців мають надлишкову вагу або ожиріння. Тепер, коли середня маса тіла тяжіє до пухкої, а не стройної, сприйняття того, що нормально, може бути ковзним. І це може мати наслідки для здоров'я, які летять під вашим радаром.

Новий нормальний

Середній американець на 23 фунта важче, ніж його ідеальна вага тіла. Якщо ми ототожнюємо "нормальний" із середнім, це не так багато розтягування, щоб сказати, що це нормально бути жиром.

"Для дітей і для багатьох дорослих, які мають надлишкову вагу, вони починають сприймати себе як новий нормальний", говорить експерт з ожиріння Роберт Ф. Кушнер, доктор медичних наук. Люди з надмірною вагою можуть звільнити свою вагу, говорить він, оскільки вони відчувають, що «всі інші виглядають точно так само». Кушнер є професором медичної школи Фейнберга в Північно-Західному університеті та клінічним директором Північно-західного комплексного центру з ожиріння.

"Цілком зрозуміло, що люди змінюють своє уявлення про те, що є прийнятним розміром тіла", - каже доктор філософії Ніколас Христакіс з Гарвардської медичної школи. Як середня вага тіла піднімається, там більше прийняття більш важких типів тіла. Це, у свою чергу, очищає шлях для того, щоб ще більше людей набирати вагу, каже Крістакіс, який є співавтором Connected: Дивовижна сила наших соціальних мереж і те, як вони змінюють життя.

Чи справді американці стають все більш жирними?

Темпи ожиріння різко зросли за останні 20 років: третина дорослих сьогодні страждають ожирінням, порівняно з 23% в кінці 1980-х років. Але ця тенденція, можливо, досягла плато. Згідно з новим дослідженням в Росії Журнал Американської медичної асоціації, рівень ожиріння не змінився значно протягом останніх кількох років.

Це не є підставою для самозаспокоєння, говорить Кушнер. "Поширеність ожиріння вирівнюється, але вона вирівнюється на стадії повені. Отже, нам потрібно повернути це навколо".

Продовження

Чи є збільшення ваги заразним?

Як ми дісталися до того "етапу повені" ожиріння? Можливо, ви повинні дивитися навколо себе.

"Наша робота припускає, що збільшення маси тіла поширюється в соціальних мережах", - говорить Крістакіс, який досліджував поширення ожиріння.

Його висновки опубліковані в Росії Журнал медицини Нової Англії у 2009 році, показують, що ваші шанси на ожиріння зростають на 57%, якщо у вас є друг, який страждає ожирінням, і на 40%, якщо ваш брат стає ожирінням. "На нас впливає вибір і дії, і зовнішній вигляд, і поведінка тих, хто навколо нас".

Коротше кажучи, наші соціальні контакти - люди в нашому житті - мають великий вплив на те, що ми їмо, скільки ми вправляємо, і як ми судимо про власну зовнішність. Це може допомогти пояснити, чому показники ожиріння не є однаковими по всій країні. Насправді, є те, що можна назвати гарячими точками ожиріння.

Гарячі точки ожиріння

Яна Гордон Буншич, DO, бачила докази цього першого боку в своїй практиці. Вона є сертифікованим сімейним лікарем і клінічним дієтологом в Моррістауні, штат Теннесі - містом, що володіє одним з найвищих показників ожиріння в Америці.

"Після переїзду моєї сім'ї та медичної практики до сходу штату Теннессі, я був негайно здивований поширенням ожиріння в цьому районі", - говорить Бунсич, який жив на півдні Флориди. Вона згадує культуру, яку люблять «печиво і соус», а також дуже мало вправ. "Суспільство є повністю сільське, та мало людей гуляють або їдуть велосипеди з місця до місця."

Оскільки ожиріння є настільки поширеним явищем, Бунсик вважає, що у її пацієнтів є спотворене уявлення про те, що нормально. "16-річний пацієнт приїхав зі своєю матір'ю днями", згадує вона. "Дотримуючись моєї рекомендації, він втратив 45 фунтів… Його мати була дуже занепокоєна, що він починає ставати занадто тонким", навіть якщо він все ще має надлишкову вагу за медичними стандартами.

Зміна уявлень

Неправильне сприйняття не обмежується Теннессі.

"Це забирає все більше і більше ваги з часом, коли люди оцінюють себе важкими", - говорить Крістакіс. У дослідженні, що використовує урядові дані, він виявив, що люди ожиріння, як правило, знали, що вони ожиріли 20 років тому. Це не завжди так.У 2007 році дослідження Національної ліги споживачів показало, що хоча 34% учасників опитування дорослих мали ожиріння, лише 12% сказали, що їм коли-небудь було сказано про це професіоналом охорони здоров'я.

Сприяння цим змінам сприйняття - модна тенденція, відома як розмір марнославства. Виробники зробили розміри одягу більш простими протягом багатьох років. "Це змушує жінок відчувати себе добре про себе", говорить Кушнер, "але погано - це підтримка збільшення ваги населення".

Продовження

Плюси і мінуси Нової Нормальної

Кушнер бачить два позитивні моменти у зміні поглядів суспільства на вагу. Один з них полягає в тому, що люди з надмірною вагою "не відзначають такої самооцінки до ваги", говорить Кушнер. Інша полягає в тому, що жінки з здоровою вагою рідше сприймають себе як жирні. Оскільки більша частина населення є справді надлишковою вагою, ті, хто має здорову категорію, можуть відчувати себе слабкими порівняно.

Але Кушнер попереджає, що є недолік, особливо для ожиріння. Якщо люди не визнають, що у них є проблеми, вони будуть менш мотивовані, щоб схуднути, говорить він. І хоча соціальні норми можуть змінюватися, ризики для здоров'я ожиріння не є.

Ризики для здоров'я ожиріння

"Зрозуміло, що зайва вага - це шкідливо для вашого здоров'я", - говорить Крістакіс. Це не означає, що у всіх, хто має надлишкову вагу, будуть проблеми зі здоров'ям, але ризики добре задокументовані. Надмірна вага пов'язана з діабетом, артритом, серцевими захворюваннями та деякими формами раку. І минулого року, дослідження показало, що вагою на третину більше, ніж ваша ідеальна вага може зайняти три роки від вашого життя.

"Багато пацієнти інтуїтивно знають, що їхня вага - велика частина діабету, гіпертонія, опухання нижніх кінцівок і погано", - каже Буньшич, - але у них ніколи не було лікаря, який би говорив, що їхня вага є основною причиною. Щоб повернути ситуацію навколо, вона каже, що лікарі повинні порадити пацієнтам про небезпеку надмірної ваги і допомогти їм розробити точне сприйняття того, що є нормальним.

Christakis згоден, але він каже медичні професіонали повинні розглянути питання ваги делікатно. "Люди могли б розповісти своїм пацієнтам," Коли ви робите спроби схуднути, це не просто користь вам "." Суть: Здорові звички, як правило, поширюються серед соціальних контактів. Тому, коли ви робите позитивні зміни у своєму житті, це також може вплинути на людей, яких ви турбуєте.