Автор: Стефані Бут

Навчання дітей їсти добре може бути складним. Ви не хочете давати їм більше фактів, ніж вони можуть зрозуміти або перетворити кожну страву на лекцію. Але почекайте теж довго і вони могли підібрати нездорові звички.

"Діти повинні знати, що кожна їжа, яку вони вкладають в їх тіла, впливає на них", - говорить Данелл Фішер, доктор медичних наук, кафедра педіатрії в Центрі здоров'я провінції Сент-Джонс в Санта-Моніці, Каліфорнія.

Батьки можуть отримати це повідомлення, розмовляючи з дітьми про їжу, яку вони вкладають у свої тіла, чому це важливо, і як вони можуть навчитися робити здоровіший вибір.

Не просто правило, а рутина. Переконайтеся, що здорові продукти є типовими параметрами для харчування вашої родини, і залучіть всіх до вибору деяких поживних, смачних варіантів. Візьміть з собою дітей до продуктового магазину або фермерського ринку. Молодші діти можуть вибрати свіжі фрукти та овочі. Старші діти можуть брати на себе більші ролі, як вибір рецептів і створення списку покупок.

Покажіть дітям, як виглядає «правильне харчування». Поясніть, що вони повинні наповнити половину своєї тарілки фруктами і овочами, які мають поживні речовини, які допоможуть їм зростати. Інша половина повинна бути цільними зернами і пісним білком, що дає їм енергію для запуску, танцю та гри. Коли ви готуєтесь або купуєте продуктові магазини, покажіть їм різні приклади цих ключових груп продуктів.

Уникайте називати продукти «хорошими» або «поганими». Діти повинні дізнатися, що всі продукти харчування мають місце в їх раціоні. Діти можуть "зелене світло" продукти, як цілі зерна і знежирене молоко вони повинні мати кожен день, і "сповільнювати" з менш здорові продукти, такі як вафлі. Їжа з найменшим харчуванням, наприклад, французьким картоплею, не потребує обмежень, але діти повинні зупинятися і думати двічі, перш ніж часто їдять їх.

Поговоріть про розмір порції. Це не просто що діти їдять що має значення, але скільки. Навіть дуже маленькі діти можуть дізнатися, що кількість рису або макаронів, які вони вживають, має відповідати розміру кулака. Білок повинен бути розміром з долоні, а жири, такі як вершкове масло або майонез, близько кінчика великого пальця. Коли ви купуєте упаковані продукти, діти допоможуть вам знайти розмір порції. Потім поговоримо про те, чому дотримуватися цього є гарною ідеєю.

Продовження

Обмежте цукерки. Поясніть старшим дітям, що в той час як цукерки і печиво смачні, цукор може зробити їх тіло більше шкоди, ніж користі. (Можна сказати молодшим дітям, що занадто багато солодощів змусять їх відчувати себе "непривабливими".) Потім пропонують свіжі фрукти для десертів і обмежують лікування до двох або трьох разів на тиждень, щоб зберегти тягу до солодощів під контролем.

Допоможіть дітям залишатися на зв'язку зі своїми «голодними приммами». Ми народжені, знаючи, що їмо, коли ми голодуємо, і зупинимося, коли будемо повні. Але це легко проігнорувати, коли ви оточені закусками і гігантськими порціями. Щоб допомогти дітям прислухатися до своїх тіл, не підштовхуйте їх, щоб вони мали «ще один укус» або чистили тарілку. Вимкніть екрани під час їжі. Вони відволікають дітей від уваги до того, наскільки вони їдять і коли їм вистачає.

Моделюйте хороші звички харчування. Якщо ви штовхаєте своїх дітей з'їсти брокколі, але ніколи не торкаєтеся її самостійно, вам може знадобитися ближче подивитися на свій раціон. Кожен укус ти беруть справи. "Рольове моделювання - це один з найкращих способів придбання дітей на борту з більш здоровою їжею", говорить Стефані Міддлберг, зареєстрований дієтолог у Нью-Йорку.

З'їдайте обід як сім'я. Діти, які їдять їжу зі своєю сім'єю, частіше їдять здорові фрукти, овочі та цілі зерна. (Вони також менш схильні перекушувати нездорову їжу.) Вам не потрібно читати лекції про харчування під час їжі. Зробіть їжу разом весело. Увімкніть музику, вибирайте нерозумні ігри, щоб грати, або дозволяйте дітям запрошувати одного.

Перевірте з вашим сімейним лікарем. Якщо ви думаєте, що ваша дитина повинна втратити або набрати вагу, не кладіть їх на дієту. Замість цього зверніться до його лікаря. "Ваш педіатр може допомогти вам обговорити основні групи продуктів харчування, поведінку часу їжі, порції їжі та вагу", - говорить Фішер.

Наступна стаття

Закінчіть прискіпливу боротьбу за їжею

Довідник зі здоров'я та виховання дітей

1. Віхи малюків
2. Дитячий розвиток
3. Поведінка та дисципліна
4. Безпека дітей
5. Здорові звички