Дженніфер Рейні Маркес

Подумайте про те, що ви в останній раз їли так сильно, що відчували себе абсолютно напханим. Ви розривали величезний торт, щоб відсвяткувати день народження друга? Навантаження на індичку і солодку картоплю на День Подяки? Або ви були вдома самостійно, можливо, наприкінці важкого дня? Як ви себе почували потім - просто роздратовані тим, що ви дали собі шлунок? Чи ви мучилися виною чи ганьбою?

Їдять занадто багато кожного разу в нормі. Так що їсть з емоційних причин. "З того моменту, коли ми народилися, ми вигодовуємо їжею, нагороджується їжею, і тому емоційні зв'язки з їжею є нормальними", - каже Мішель Мей, доктор медичних наук. Їжте те, що любите, любіть те, що ви їсте.

Люди, які примусово переїдають, можуть використовувати їжу як єдиний спосіб подолання негативних емоцій. Як наслідок, вони часто відчувають, що їхня їжа вийшла з-під контролю. Вони постійно думають про їжу і відчувають себе винними, соромно або пригніченими після їжі. "Це дуже відрізняється від того, що хтось відчуває після, скажімо, їжі великої трапези подяки", говорить Мей. "Ви можете відчути себе повноцінними, і ви можете пошкодувати, що мали цей останній шматочок пирога, але ви не споживаєте сором".

Продовження

Деякі люди, які переїдають, мають клінічний розлад, який називається порушенням переїдання (BED). Люди з BED примусово їдять велику кількість їжі за короткий проміжок часу і потім відчувають провину або сором. І вони роблять це часто: принаймні раз на тиждень протягом не менше 3 місяців.

Не кожен, хто переїдає, - це прив'язка. Ви можете з'їсти багато їжі протягом дня, а не все за один раз. І ви не можете робити це регулярно, але тільки тоді, коли ви відчуваєте стрес, самотність або засмучення.

Як це починається?

У деяких випадках, люди просто переїжджають з бездумної звички, як завжди сідаючи з мішком чіпів перед телевізором вночі. Але часто це є наслідком основних емоційних проблем. Наявність негативного зображення тіла може зіграти велику роль.

Для багатьох людей компульсивне переїдання є частиною циклу, який починається з обмежувальної дієти. Травень називає це циклом «з'їсти, покаятися, повторити». Ви можете почати дієту, тому що ви погано відчуваєте свою вагу або розмір, але вважаєте, що це занадто важко дотримуватися - особливо, якщо ви використовуєте їжу як інструмент боротьби. Врешті-решт, ви потрапили в точку розриву і випиваєте «заборонені» продукти, а потім виникла вина і сором, і обмеження починаються знову.

Цикл може бути важко зламати. "Навіть люди, які говорять, що вони не на дієті, часто мають укорінені ідеї про" хороші "або" погані "продукти, - говорить Марша Хадналл, президент Green Mountain на Фокс Ран в Вермонті, центр для жінок, які борються з переїданням. "Але коли у вас є речовина, яка природно приваблива і заспокоює і заспокоює, і ви робите її поза межами, вона просто стає більш привабливою."

Продовження

Чи можуть люди бути «залежними» від їжі?

Останнім часом харчова залежність стала популярною ідеєю серед деяких вчених. Ці дослідники кажуть, що певні продукти з високим вмістом жиру, цукру та солі викликають залежність, викликаючи зміни в мозку, подібні до тих, що виробляються наркотиками. Дослідження на тваринах показали, що у щурів, які випивають цукор, наприклад, можуть розвиватися ознаки залежності.

Але ідея харчової залежності є спірною. По-перше, стандартним методом лікування наркоманії є абстиненція, і це неможливо з їжею. Також, "дієта є дуже сильним компонентом циклу прийому їжі", говорить Мей. "З цієї точки зору, контрпродуктивно маркувати певні продукти як негативні".

Немає сумніву, що вживання їжі може стимулювати вивільнення хімічних речовин, які добре відчувають себе в мозку, говорить Гуднал. - Але це не робить їжу захоплюючою речовиною. Є докази того, що насправді поведінка - цикл обмеження / випивки - викликає ознаки залежності, а не саме їжу », - каже вона. Деякі дослідники навіть стверджували, що термін "залежність від їжі" є більш точним терміном, ніж "харчова залежність".

Продовження

Як я можу контролювати компульсивну їжу?

Зверніться за допомогою. Це може бути важко припинити переїдання самостійно, особливо якщо є глибоко вкорінені емоційні проблеми, - каже Робін Б. Канарек, доктор філософії, професор психології університету Тафтса. Робота з консультантом може допомогти вам розкрити психологічні тригери - наприклад, негативний образ тіла - які можуть впливати на вашу поведінку.

Уникайте міток. "Зрозумійте, що ви не погана людина, роблячи погані речі", говорить Мей. "Маркування самого себе може стати самореалізується пророцтвом з точки зору продовження циклу".

Те ж саме стосується маркування продуктів харчування. «Їжа - це їжа - вона не« гарна »чи« погана », - каже Канарек. "Це може бути важко пережити ці глибоко закріплені переконання, але дослідження показують, що якщо ви їсте те, що ви вважаєте" поганою "їжею, ви, швидше за все, переїдаєтеся після цього."

Зробіть паузу. Коли ви відчуваєте, як їсте, пауза на хвилину і запитати себе: Я голодна? «Іноді люди так орієнтуються що вони хочуть їсти, що вони не зупиняються і не запитують себе чому вони хочуть їсти », говорить Мей. Якщо ви використовуєте їжу як засіб боротьби з корінням, ви можете бути поза дотиком з сигналами, які сигналізують про голод або повноту, і важливо повернути свою обізнаність до свого тіла.

Продовження

Змініть середовище. "Звичка дуже часто є просто поведінкою на автопілоті", - каже Гуднал. Зробити налаштування на навколишнє середовище може повернути вашу увагу на вашу поведінку і дати вам можливість зробити більш цілеспрямоване рішення. Наприклад, Гудналл каже: «Якщо ви завжди будете сидіти в якомусь кріслі, щоб поїсти, перемістіть його в інше місце в кімнаті - або сидіти в іншому місці цілком».

Дайте в тягу - в міру. Заборона харчових продуктів може призвести до переїдання їх пізніше. Якщо ви дійсно жадаєте чогось - навіть якщо ви не голодні - дайте собі дозвіл на невелику суму.

Закінчити обмежувальні дієти . «Переїдання та обмежувальне харчування часто є двома сторонами однієї медалі», - говорить Мей. "Позбавлення може бути ініціатором переїдання, як стрес, гнів або тривога".